Gıda aromalarında alkol

Gıda sanayinde kullanılan aromaların çoğu alkolde eritilmiş esanslardan oluşur. İslam düşünürlerinin çoğu, alkol içinde eritilmiş aroma ihtiva eden gıdanın helal olmadığı görüşündedir.

12 Ocak 2017

GIMDES·gimdes.org

Gıda aromalarında alkol

Gıda sanayinde kullanılan aromaların çoğu alkolde eritilmiş esanslardan oluşur. İslam düşünürlerinin çoğu, alkol içinde eritilmiş aroma ihtiva eden gıdanın helal olmadığı görüşündedir.

Makalenin tamamını oku ↗