Blog
Alışveriş rehberleri ve HalalScan'in nasıl yapıldığına dair geliştirici notları.
Rehber makaleleri şu an yalnızca İngilizce.
Geliştirici
İçerik rehberleri
Mono propilen glikol gıda aromalarında helal alternatif midir?
Alkollü aromalar neden sorunlu, E1520 nedir ve mono propilen glikol neden çoğu zaman etanol yerine helal taşıyıcı olarak kullanılır — kısa soru-cevap.
19 Haziran 2026
Is carmine (E120) halal?
Carmine is a red food coloring made from crushed insects. It appears in yogurt, juice, candy, and cosmetics. Here's everything you need to know.
10 Mart 2025
The Muslim's guide to E-numbers
E-numbers are EU codes for food additives. Some are derived from haram sources. This guide covers which ones to watch out for.
1 Şubat 2025
What is gelatin and why is it haram?
Gelatin is one of the most common hidden animal-derived ingredients in processed foods. Here's what it is, where it hides, and how to spot it.
15 Ocak 2025
Mono ve digliseridler ve esterleri (E471, E472)
Yaygın gıda emülgatörleri olan mono ve digliseridler hayvansal veya bitkisel kaynaklı olabilir. GIMDES bu katkı maddelerinin helal durumunu incelemektedir.
10 Mayıs 2018
Gıda aromalarında alkol
Gıda sanayinde kullanılan aromaların çoğu alkolde eritilmiş esanslardan oluşur. İslam düşünürlerinin çoğu, alkol içinde eritilmiş aroma ihtiva eden gıdanın helal olmadığı görüşündedir.
12 Ocak 2017